Brauereibesuch EF

Besuch bei der Privatbrauerei MORITZ FIEGE GmbH in Bochum

Kurz vor den Herbstferien, am 4. Oktober 2017, besuchte der Chemiekurs EF/GK1 der Theodor-
Körner-Schule die Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH in Bochum. Die Exkursion fand im Rahmen
des Chemieunterrichts zum Thema „Vom Alkohol zum Aromastoff“ statt.
Nach einem herzlichen Empfang in der Brauerei wurden die Schülerinnen und Schüler zu einer
sehr informativen Brauereiführung eingeladen. So konnten sie das Brauhandwerk mit allen Sinnen
erleben - und zwar durch sehen, fühlen, riechen und schmecken. Anschließend wurden sie in die
dortige „Zirbelstube“ (mit Blick über ganz Bochum) eingeladen und konnten in gemütlicher Runde
zu dem Entschluss gelangen: Brauen ist wirklich eine Kunst!
Vielen Dank an die Firma Moritz Fiege für die Einladung zu einer tollen BrauKultTour!

Justine Kniffke, EF

 




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